Hubert Wallner
Hubert Wallner
Küchenchef, Patron & Eigentümer
Magdalena Lechner
Magdalena Lechner
Dipl. Sommelier
Kerstin Wallner
Kerstin Wallner
Geschäftsführung Café Bistro George
David Traun
David Traun
StVr. Küchenchef GRHW / George & Marie
Sebastian & Hubert Wallner
Sebastian & Hubert Wallner
Sohn & Vater arbeiten in der Küche

Gourmet Restaurant Service

Magdalena Lechner
Dipl. Sommelière
Steffi Brunner
Chef de Rang
Felix Dolleschall
Commis de Rang
Natalie Stummer
Praktikantin
Juliana Spirk
Praktikantin
Mia Grohr
Praktikantin

Gourmet Restaurant Küche

David Traun
StVr. Küchenchef GRHW / George & Marie
Tobias Mozet
Patisserie / Sous Chef
Ramon Suchy
Entremetier / Sous Chef
Paul Kessler
Gardemanger
Sebastian Wallner
Lehrling im 2. Lehrjahr
Gregor Pölzlbauer
Praktikant
Sophia Trular
Praktikantin
Maximilian Horak
Praktikant
Christian Pölzl
Chef de Blancherie / Hausmeister

Bistro Südsee

Alex
Chef de Rang
Anna Kulmitzer
Sous Chef Bistro Südsee
Attila
Chef de Rang
Diana
Chef Chef de Partie Bistro Südsee
Stephanie Brunner
Chef de Rang
Moritz, Tobi, Simon
Praktikanten Bistro Südsee, Service & Küche
Walter
Spüler Bistro Südsee
Amando
Südsee Bootstaxi / Wasserski / Wakeboard / Wakesurfen

Ihre Gastgeber

Kerstin Wallner / Hubert Wallner
Patronanz & Geschäftsführung, Gastgeber mit Herz und Seele
Wir freuen uns, Sie verwöhnen zu dürfen! Familie Wallner samt Team!

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