Hubert Wallners – Nouvelle Alpine Kochakademie
Hubert Wallner´s Nouvelle Alpine Kochkurse
In der Hubert Wallner Kochakademie machen Sie eine faszinierende Reise in die Welt der gehobenen Küche mit natürlichen Aromen.
Die Kochkurse sind für Hobbyköche gleichermaßen interessant wie für Könner.
Neben Tipps und Tricks zeigt Ihnen Hubert Wallner den richtigen Umgang mit frischen Produkten und worauf man beim Einkauf achten soll.
Das Gourmet Restaurant Hubert Wallner bietet den idealen Rahmen um Kochkenntnisse zu erlernen oder zu vertiefen.
In einer entspannten Atmosphäre können Sie Hubert Wallner über die Schulter schauen und gehen jeden Fall mit neuem Wissen und kreativen Ideen wieder an den eigenen Herd zurück.
Die Kurse beginnen um 09:30 Uhr, Treffpunkt im Gourmet Restaurant.
Nach einer kurzen Einführung in den Tagesablauf und Rezeptbesprechung geht es schon in die Gourmet Küche.
Der lehrreiche Kochtag endet um 16:00 Uhr am Stammtisch.
Im Kurs ist inkludiert:
Aperitif Kaffee / Mineralwasser
5 Gang Gourmet Menü mit Weinbegleitung / Saftbegleitung
Rezeptunterlagen
Kochschürze
kleines Dankeschön-Geschenk
Kurskosten pro Person € 325.-
Begleitperson ab 12.00 Uhr – 5 Gang Menü mit Weinbegleitung € 225.-
Alle Kochkursteilnehmer bekommen 50% Rabatt auf das erste Hubert Wallner Kochbuch
Die besten Rezepte vom Wörthersee (VK abzüglich 50% um nur € 15.-)
Achtung – das neue Kochbuch ist im GRHW erhältlich
Die Küche der Sonne Verkaufspreis € 49.- gerne mit persönlicher Widmung.
Hubert Wallners – Nouvelle Alpine Kochakademie
Beginn: 09.30 bis ca. 16.00 Uhr
Kurskosten: pro Person € 325.-
als Begleitperson ab 12.00 Uhr € 225.- (5 Gang Menü mit Wein)
Mindestteilnehmeranzahl: min. 6 Personen max. 12 Personen
Damit ein Kochkurs stattfindet werden 6 fixe Teilnehmer benötigt.
Ansonsten wird der Kurs abgesagt.
Wir bitten um eine Schriftliche Anmeldung, per Mail an office@hubertwallner.com
Ebenso möchten wir Sie höflich darauf aufmerksam machen,
dass wir wegen der großen Nachfrage, bis 2 Wochen vor Beginn 50%
und 1 Woche vor Beginn 100% als Stornogebühr verrechnen müssen.
UNSERE NEUEN TERMINE 2025
— da wir eine Neueröffnung für September 2025 planen,
gibt es im heurigen Jahr nur 4 Exklusive Kochkurse —
25. April 2025 ___Start 09.30 Uhr
Meine sommerliche Küche
leichte – köstliche Gerichte – einfach für zu Hause zum Nachkochen
Gemüse, Fisch und helles Fleisch sind in diesem Kochkurs Schwerpunkt.
23. Mai 25 ___Start 09.30 Uhr
Süßwasser Fische – unser größtes Naturgut
Lernen Sie die neue, moderne und leichte Fischküche kennen.
Ein „MUSS“ für jeden Hobbykoch
20. Juni 2025 ___Start 09.30 Uhr
Einfache Grundlagen „Meiner Küche“
Keine Angst, ich zeige Ihnen den Umgang und die Handhabung
mit Fisch und Fleisch. Nach diesem Kochkurs – sehen Sie Kochen als Entspannung 😉
Ich freue mich über Ihre Reservierung unter: office@hubertwallner.com
Ihr
Hubert Wallner