Hubert Wallners – Nouvelle Alpine Kochakademie
Hubert Wallner´s Nouvelle Alpine Kochkurse
In der Hubert Wallner Kochakademie machen Sie eine faszinierende Reise in die Welt der gehobenen Küche mit natürlichen Aromen.
Die Kochkurse sind für Hobbyköche gleichermaßen interessant wie für Könner.
Neben Tipps und Tricks zeigt Ihnen Hubert Wallner den richtigen Umgang mit frischen Produkten und worauf man beim Einkauf achten soll.
Das Gourmet Restaurant Hubert Wallner bietet den idealen Rahmen um Kochkenntnisse zu erlernen oder zu vertiefen.
In einer entspannten Atmosphäre können Sie Hubert Wallner über die Schulter schauen und gehen jeden Fall mit neuem Wissen und kreativen Ideen wieder an den eigenen Herd zurück.
Die Kurse beginnen um 10.00 Uhr, Treffpunkt im Gourmet Restaurant.
Nach einer kurzen Einführung in den Tagesablauf und Rezeptbesprechung geht es schon in die Gourmet Küche.
Der lehrreiche Kochtag endet um 17.00 Uhr am exklusiven Chefs Table in der Gourmetküche.
Im Kurs ist inkludiert:
Aperitif Kaffee / Mineralwasser
5 Gang Gourmet Menü mit Weinbegleitung / Saftbegleitung
Rezeptunterlagen
Kochschürze
kleines Dankeschön-Geschenk
Kurskosten pro Person € 295.-
Begleitperson ab 12.00 Uhr – 5 Gang Menü mit Weinbegleitung € 195.-
Alle Kochkursteilnehmer bekommen 50% Rabatt auf das Hubert Wallner Kochbuch!!
Hubert Wallner ganz „PRIVAT“
Sie sind auf der Suche nach einem perfekten Event für Ihr Incentive?
Sie möchten Ihre Geschäftspartner oder Freunde kulinarisch überraschen?
Gerne gestalten wir einen individuellen Kochkurs bis max. 12 Personen
mit Hubert Wallner in seinem „Privaten Kochstudio“ oder auch sehr gerne bei Ihnen „PRIVAT“ zu hause.
Kosten pauschal für 12 Personen € 5.000.- inkl. Menü, Wein, Aperitif,…
Anfragen nehmen wir gerne unter office@hubertwallner.com entgegen.
HUBERT WALLNERS
NOUVELLE ALPINE KOCHAKADEMIE
Beginn: 10.00 bis ca. 17.00 Uhr exklusive am Chef´s Table !!!
Kurskosten: pro Person € 295.-
als Begleitperson ab 12.00 Uhr € 195.- (5 Gang Menü mit Wein)
Mindestteilnehmeranzahl: min. 6 Personen max. 10 Personen
Wir bitten um eine Schriftliche Anmeldung, per Mail an office@hubertwallner.com
Ebenso möchten wir Sie höflich darauf aufmerksam machen,
dass wir wegen der großen Nachfrage, bis 2 Wochen vor Beginn 50%
und 1 Woche vor Beginn 100% als Stornogebühr verrechnen müssen.
UNSERE TERMINE 2023
22. April 2023
Süßwasser Fische
Huchen, Zander und Co
20. Mai 2023
Meine leichte Sommerküche
Pesto, Marinaden, alles für die Sommerküche
23. September 2023
Wilde Küche
alles von Reh, Hirsch und Gams
21. Oktober 2023
Festtagsmenü
So wird jedes Menü zu einem Festtagesmenü
Ich freue mich über Ihre Reservierung unter:
office@hubertwallner.com
Ihr
Hubert Wallner