Die malerische Lage direkt am Wörthersee bildet den reizvollen Rahmen für das beste Restaurant Kärntens.
Der außergewöhnliche Standort, die prächtige Terrasse mit herrlichem Seeblick-Panorama, der charmante Empfang und nicht zuletzt natürlich die exzellente Küche von Spitzenkoch Hubert Wallner bilden die idealen Zutaten für einen unvergesslichen Restaurantbesuch. So gilt das Gourmet Restaurant Hubert Wallner längst als Kärntens Hotspot für Genießer und Freunde gehobener Esskultur. Und dies nicht nur während der Sommermonate, wenn eine leichte Brise vom Wörthersee über die Terrasse streicht und der leise plätschernde See für das perfekte Ambiente sorgt Mehr dazu
Ambiente
Vom duftenden Frühling über den farbenprächtigen Herbst bis weit in den Winter hinein, wenn Lichtsterne am See für märchenhaften Zauber sorgen, begeistert Gastgeberin Kerstin Wallner und Spitzenkoch Hubert Wallner mit einer exquisit österreichisch-mediterranen Küche. Unser Credo – „Unsere Gäste müssen sich bei uns wohl und persönlich betreut fühlen“ – wird von ihrem Team mit großer Leidenschaft und höchster Kompetenz umgesetzt, was renommierten Restaurantführern regelmäßig ein Sonderlob wert ist.
Das Gourmet Restaurant Hubert Wallner
hat von ca. Mitte März bis einschließlich 06. Januar geöffnet.
Kulinarische Impressionen
Hubert Wallner
Schlemmer Atlas „Spitzenkoch des Jahres 2022“
Gault&Millau „Koch des Jahres 2020“
Rolling Pin „Koch des Jahres 2019“
Bertelsmann „Koch des Jahres 2018“
Hubert Wallner ist einer der meistdekorierten Köche Kärntens und etablierte sein Gourmet Restaurant Hubert Wallner binnen kürzester Zeit unter den genussvollsten Feinschmeckeradressen Österreichs. Kein Wunder, kann er nach seiner Lehrzeit im heimatlichen St. Valentin auf berühmte Lehrmeister wie Hans Haas, Hermann Huber und Martin Sieberer sowie drei erfolgreiche Jahre in der Schweiz verweisen, ehe er sich in der kulinarischen Welt Kärntens niederließ. In traumhafter Lage am Wörthersee komponiert Wallner aus feinsten Zutaten des Alpen-Adria-Raums raffinierte, geschmacksintensive Kreationen und setzt dabei gekonnt einen reizvollen Spannungsbogen zwischen Kärnten und dem Mittelmeer. Mehr dazu
Special events
Für seine erlesenen Veranstaltungen kreiert 4-Haubenkoch Hubert Wallner jeweils ein speziell auf das Thema abgestimmtes Gourmetmenü.