Restaurant Hubert Wallner

Sehr geehrte Gäste, Stammgäste & liebe Freunde!

Herzlichen Willkommen im "Restaurant Hubert Wallner"
in Dellach - Maria Wörth mit wunderschönem Wörthersee-Panorama.

Ihre Reservierung nehmen wir sehr gerne unter office@hubertwallner.com
oder telefonisch ab 14 Uhr unter +43 4273 3858 9 entgegen.

Wir bitten Sie, uns etwaige Unverträglichkeiten oder Allergene
rechtzeitig vor der Reservierung bekannt zu geben.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Ihre Familie Wallner samt Mitarbeiter!

Die malerische Lage direkt am Wörthersee bildet den
reizvollen Rahmen für das beste Restaurant Kärntens.

Wir haben für Sie das ganze Jahr geöffnet!
Betriebsurlaub: 29. Oktober bis 07. November 2023

Der außergewöhnliche Standort, die prächtige Terrasse mit herrlichem Seeblick, der charmante Empfang und nicht zuletzt natürlich die exzellente Küche von Spitzenkoch Hubert Wallner bilden die idealen Zutaten für einen unvergesslichen Restaurantbesuch. So gilt das Restaurant Hubert Wallner längst als Kärntens Hotspot für Genießer und Freunde gehobener Esskultur.

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Ambiente

Vom duftenden Frühling über den farbenprächtigen Herbst bis weit in den Winter hinein, begeistert Gastgeberin Kerstin Wallner und Spitzenkoch Hubert Wallner mit einer exquisit österreichisch-mediterranen Küche. Unser Credo – „Unsere Gäste müssen sich bei uns wohl und persönlich betreut fühlen“ – wird von ihrem Team mit großer Leidenschaft und höchster Kompetenz umgesetzt, was renommierten Restaurantführern regelmäßig ein Sonderlob wert ist.

Das Restaurant Hubert Wallner hat das ganze Jahr geöffnet. 

Damit Sie sich bei uns so richtig wohlfühlen, steht bei einer Reservierung
sowohl ein Tisch im Restaurant wie auch auf der Terrasse bereit. Sie haben
dadurch die Wahl, wo Sie je nach Witterung am liebsten sitzen möchten.

Bei uns werden alle Tische ausnahmslos nur einmal pro Abend vergeben,
somit können Sie ohne Stress – Ihren Abend bei uns genießen!

Kulinarische Impressionen

Hubert Wallner

Schlemmer Atlas „Spitzenkoch des Jahres 2022“ 
Gault&Millau „Koch des Jahres 2020“
Rolling Pin „Koch des Jahres 2019“
Bertelsmann „Koch des Jahres 2018“ 

Hubert Wallner ist seit Jahren ein Fixpunkt in der Gourmetszene und etablierte sein neues Restaurant binnen kürzester Zeit unter den genussvollsten Feinschmeckeradressen von Österreichs.
Kein Wunder, kann er nach seinem Abschluss der Hotelfachschule auf berühmte Stationen wie Hermann Huber, Hans Haas und Martin Sieberer sowie drei erfolgreiche Jahre in der Schweiz verweisen, ehe er sich in der kulinarischen Welt Kärntens niederließ. In traumhafter Lage am Wörthersee komponiert Wallner aus feinsten Zutaten des Alpen-Adria-Raums raffinierte, geschmacksintensive Kreationen und setzt dabei gekonnt einen reizvollen Spannungsbogen zwischen Kärnten und dem Mittelmeer.  

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Restaurant Hubert Wallner

Special events

Für seine erlesenen Veranstaltungen kreiert 4-Haubenkoch Hubert Wallner jeweils ein speziell auf das Thema abgestimmtes Gourmetmenü.

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